Linser vokser raskt, enkelt og i store mengder. Både skall og spirer spises sammen. De bør høstes før bladene dukker opp. De vil etter hvert dukke opp og dermed redusere næringsinnholdet. Det finnes ulike typer linser: grønne, brungrønne, brune, oransje og gule. Den beste varianten er de grønne, hele og uskrelte. Damp spirene i noen minutter for å gjøre dem enda lettere å fordøye. Spirene kan brukes i salater og supper.
Les merOrganiske karsefrø til spiring gir den karakteristiske karsen vi alle kjenner. Karse er spesielt godt på eggemørbrød i både matpakker og smørbrød. Karse kan imidlertid også brukes i smørbrød og salater og som garnityr på varme og kalde retter. Produktbeskrivelse fra leverandør
Les mer